Gunung Bahan Organik

Bahan organik untuk bahan baku kompos dan pupuk organik granul ada di mana-mana. Salah satu bahan organik yang terkumpul melimpah dan tidak banyak dimanfaatkan adalah limbah bahan organik yang ada di agroindustri. Limbah agroindustri adalah limbah organik yang tidak tercampur dengan limbah-limbah non organik (plastik, logam, dll) dan jumlahnya sangat besar. Semakin besar agroindustri itu, semakin besar pula limbahnya. Jumlah limbahnya bervariasi, misalnya saja limbah organik bisa mencapai 30% dari bahan baku yang diolah. Dari sini bisa dihitung berapa kapasitas produksinya dan berapa limbahnya.

Beberapa hari yang lalu saya diajak main oleh teman untuk melihat-lihat lingkungan sebuah pabrik agroindustri. Sangat menarik karena memberikan wawasan baru untukku. Tapi yang lebih menarik adalah ketika saya diajak melihat-lihat limbah organiknya. Saya di ajak jalan-jalan di gunung bahan organik.

Pabrik ini sudah beroperasi cukup lama. Setiap hari tidak kurang dari 20 ton limbah dibuang oleh pabrik ini. Selama bertahun-tahun sampahnya hanya ditumpuk begitu saja, istilah kerennya open dumping. Lama kelamaan limbah ini menjadi gunung. Ditimbun dan terus ditimbun. Belum pernah dimanfaatkan sama sekali.

Perhatikan di gambar ini, tinggi timbunan kurang lebih 15 meter dengan luas lebih dari 10 ha. Penimbunan dalam waktu yang cukup lama menyebabkan limbah ini terdekomposisi secara alami. Limbah-limbah yang berumur cukup lama sudan melapuk dan sudah berubah seperti tanah. Warnanya hitam legam dan remah sekali.

Saya menduga limbah ini ada ribuan ton. Limbah yang sudah menjadi bahan organik siap pakai. Dengan pengolahan yang sedikit dan investasi yang tidak begitu besar, gunung limbah ini bisa disulap menjadi pupuk organik yang memiliki nilai jual cukup tinggi. Kalau ada pebisnis pupuk organik yang melihatnya, saya yakin yang dilihat bukan tumpukan sampah hitam, tetapi yang dilihat adalah tumpukan uang yang menunggu untuk diolah dan dimanfaatkan.