Kandungan Bahan Organik Tanah Kita Sangat Rendah

Beberapa hari lalu aku mendapatkan sebuah naskah pidato pengukuhan professor riset dari Bp. Ir. Kasdi Pirngadi, MS. Beliau adalah peneliti dari Balai Penelitian Padi Sukamandi. Judul orasinya adalah: PERAN BAHAN ORGANIK DALAM PENINGKATAN PRODUKSI PADI BERKELANJUTAN MENDUKUNG KETAHANAN PANGAN NASIONAL.

---

Pembuatan Kompos Jerami Cepat, Mudah dan Murah

---

Ada beberapa informasi menarik yang disebutkan di dalam orasi ini. Salah satunya adalah tentang kandungan bahan organik di tahan pertanian di Indonesia. Disebutkan di dalam orasi tersebut bahwa 73% lahan pertanian di Indonesia baik untuk lahan sawah maupun lahan kering mempunyai kandungan bahan organik yang sangat rendah, yaitu kurang dari 2%. Padahal menurut literature kandungan bahan organik yang ideal adalah 5%. Ini sungguh ironi sekali. Karena informasi ini bisa berimplikasi banyak sekali. Misalnya saja, seperti yang disebutkan oleh Bp. Kasdi, yaitu gejala kelelahan lahan. Lahan menjadi lelah bin capek. Artinya daya dukung lahannya menjadi rendah. Tanah dan tanaman memerlukan asupan pupuk yang lebih banyak untuk mendapatkan tingkat produktivitas yang sama.

Misalnya begini, jika saat ini petani menggunakan pupuk NPK sebanyak 250kg/ha dan hasil panennya kurang lebih 6 ton/ha. Maka pada musim-musim tanam berikutnya memerlukan jumlah pupuk yang lebih banyak agar tetap menghasilkan panen 6 ton/ha. Beberapa hal lain yang langsung terasa adalah efisiensi pemupukan yang rendah. Tanah menjadi keras dan kurang gembur.

Di lahan pertanian kita sebenarnya banyak terdapat bahan organik yang cukup melimpah, yaitu dari sisa jerami. Jerami dapat dibuat kompos dengan cara yang mudah, murah, dan cepat. Dalam satu ha kurang lebih dapat dihasilkan jerami sebanyak 15 ton atau kira-kira 3 kali hasil panen gabahnya. Jika dibuat kompos rendmennya kurang lebih 50% atau kira-kira bisa diperoleh 7.5 ton kompos. Jika kompos ini dikembalikan ke tanah, paling tidak dapat menyumbang sebagian sampai separo dari kebutuhan hara tanaman. Jumlah yang tidak sedikit. Di samping itu ada manfaat lain yang sangat penting dari penambahan kompos jerami ini, yaitu perbaikan sifat fisik dan kimia tanah.

Seiring dengan pulihnya kondisi lahan, jumlah asupan pupuk buatan/kimia bisa dikurangi. Pengurangan ini pun sebaiknya disesuaikan dengan pemulihan lahan. Jangan dikurangi secara dratis karena akan dapat menurunkan secara dratis pula hasil panennya.

Andaikan para petani kita mulai menghentikan kebiasaan membakar jerami dan mengolah jerami ini menjadi pupuk organik, bukan mustahil swamsembada pangan akan tetap berkelanjutan (sustainable). Insya Allah.

Pembuatan Kompos Jerami Cepat, Mudah dan Murah